Mankind Coffee

Face 1 Face 2 Face 3 Face 4 Face 5 Face 6

HAKKINDA

Tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgını henüz ortaya çıkmışken temellerini attığımız butik kafe & restoran konseptimiz, tüm zor koşullara rağmen 21 Ağustos 2020 tarihi itibari ile siz değerli misafirlerimiz için kapılarını açarak hizmet vermeye başladı. Her bir detayını en ince ayrıntısına kadar düşünerek oluşturduğumuz konseptimize olan inancımızın en büyük nedeni; markamızın Türkçe anlamı da olan 'İnsanlık'a verdiğimiz önem ve insani duygulara cevap verebilmektir. Bundan dolayı tüm tasarımlarımızda başrolde 'İnsanlık' var.

Nitelikli ve taze kahve çekirdeklerini, gerçek kahve severler ile buluşturmak en büyük amacımız. Temel felsefelerimizden birisi olan doğru kahve sunumu için kahvelerimizde kesinlikle katkı maddesi kullanmıyoruz. Kendi mutfağımızda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanan tabaklarımız, günlük tatlı & tuzlu bakery çeşitlerimize sahip menümüz tüm 'İnsanlık'a her öğünde keyifli müzikler eşliğinde güzel deneyimler yaşatacaktır.

Sticker

MUTFAK

Bagel

Brunch Bagel 30 ₺

Ev yapımı bagel, acuka, ev yapımı reçel, krem peynir, zeytin ve domates söğüş

Ezine Bagel 35 ₺

Ev yapımı bagel arasında yine ev yapımı acuka, ezine peyniri, scrambled egg, roka ve akdeniz yeşilliği eşliğinde

Cheddar Bagel 37 ₺

Ev yapımı bagel, aromatik sotelenmiş mantar, scrambled egg, cheddar sos yanında akdeniz yeşillikleri

Hellim Bagel 38 ₺

Ev yapımı bagel üzerine avokado, scrambled egg, ızgara hellim ve roka eşliğinde

Yumurtadan

Ekşi Maya Üzeri Göz Yumurta 21 ₺

Ekmek Seçimi; Bagel +2₺, Kruvasan 13₺ / Yumurta seçimi; Scrambled +4₺, Poşe +5₺

Malzemeler;

Ezine +9₺, Pesto sos +9₺, Sour cream +7₺, Avokado püresi +9₺, Hindi füme +11₺, Mantar +6₺, Lor peyniri +6₺, Hollandez sos +12₺, Mozarella +9₺, Karamelize soğan +6₺, Taza Soğan +5₺

Omlet 24 ₺

İki yumurtalı omlet, zeytinyağlı kızarmış ekmek ve dilediğiniz extra malzemeler eşliğinde

Malzemeler;

Extra Yumurta +5₺, Cheddar +8₺, Hindi füme +11₺, Mantar +6₺, Ezine +9₺, Biber sote +5₺, Sour Cream +7₺, Mozarella +9₺, Hellim +12₺, Kaşar peyniri +7₺, Taze Soğan +5₺

Ürünlerimizde asla katkı maddesi kullanılmaz. Tüm ürünlerimiz kendi mutfağımızda, şeflerimiz tarafından hazırlanır.

Kruvasandan

French Breakfast38 ₺

Taze sıcak kruvasan, reçel, tereyağ, sütlü çikolata kreması, kuru meyve ve yemiş, filtre kahve veya espresso eşliğinde

Frankfurter Sosisli Kruvasan45 ₺

Kruvasan arasında frankfurter sosis, rende mozarella peyniri, cheddar peyniri, karamelize soğan, kendi yapımımız sour cream eşliğinde

Bowl

Acaı Bowl42 ₺

Kırmızı meyveler, muz, acai ve hindistan cevizi sütlü smoothie bowl, granola, hindistan cevizi ve mevsim meyveleri eşliğinde

Ekmek Arasından

Ekşi Maya Arası Ezineli 35 ₺

Ekşi maya ekmek dilimleri arası sert ezine peyniri, taze kuru kekik, ceviz parçaları, ev yapımı acuka ezmesi, kornişon turşu ve mevsim yeşillikleri eşliğinde

Mankınd Bazlama39 ₺

Eski kaşar, dil peyniri, hindi füme, kapya kırmızı biber, pesto sos ve roka, akdeniz yeşilliği eşliğinde

Fırından & Tatlılar

Mankind şefleri tarafından fırınımızda günlük hazırladığımız lezzetlerimiz ve vitrin tatlılarımız için lütfen danışın.

İLETİŞİM

M: [email protected]
T: +90 (533) 374 8 200

Caddebostan, Ethem Efendi Cad. No: 3B
Kadıköy / İstanbul


İş başvurularınız için CV'nizle beraber [email protected] adresine e-posta gönderiniz.

Sticker