Mankind Coffee

Face 1 Face 2 Face 3 Face 4 Face 5 Face 6

HAKKINDA

Tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgını henüz ortaya çıkmışken temellerini attığımız butik kafe & restoran konseptimiz, tüm zor koşullara rağmen 21 Ağustos 2020 tarihi itibari ile siz değerli misafirlerimiz için kapılarını açarak hizmet vermeye başladı. Her bir detayını en ince ayrıntısına kadar düşünerek oluşturduğumuz konseptimize olan inancımızın en büyük nedeni; markamızın Türkçe anlamı da olan 'İnsanlık'a verdiğimiz önem ve insani duygulara cevap verebilmektir. Bundan dolayı tüm tasarımlarımızda başrolde 'İnsanlık' var.

Nitelikli ve taze kahve çekirdeklerini, gerçek kahve severler ile buluşturmak en büyük amacımız. Temel felsefelerimizden birisi olan doğru kahve sunumu için kahvelerimizde kesinlikle katkı maddesi kullanmıyoruz. Kendi mutfağımızda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanan tabaklarımız, günlük tatlı & tuzlu bakery çeşitlerimize sahip menümüz tüm 'İnsanlık'a her öğünde keyifli müzikler eşliğinde güzel deneyimler yaşatacaktır.

Sticker

MUTFAK

Kahvaltıdan

Mankınd Mornıng 105 ₺

Filtre kahve/siyah çay, reçel, cheddarlı bagel, frankfurter sosis, hellim peynir, krem peynir, ezine beyaz peynir, hindi füme, hashbrown, cherry domates, salatalık, göz yumurta.

French Breakfast 80 ₺

Filtre kahve/siyah çay, kruvasan, krem peynir, tereyağ, reçel, çikolata, kuruyemiş, mevsim meyveleri.

Mornıng Bowl 78 ₺

Akdeniz yeşilliği, scrambled egg, frankfurter sosis, cherry domates, salatalık, beyaz peynir, ekşimaya kızarmış ekmek.

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +27, extra bagel +15, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +18 ₺, cheddar sos +15, acuka sos +15 ₺, harissa sos +13, mantar sote +10, hindi füme +22 ₺, frankfurter sosis +28 ₺, avokado püresi +17 ₺, tereyağ +12 ₺, reçel +10 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +12 ₺, nestle sürme çikolata +17 ₺, rende mozarella +18 ₺, ezine beyaz peynir +18 ₺, karamelize soğan +9, pesto sos +15

Yumurtadan Ekşi Maya Üzeri

Ekşi Maya Üzeri Göz Yumurta 46 ₺

Extra seçeneklerden dilediğinizi ekleyebilirsiniz.

Ekşi Maya Üzeri Poşe Yumurta 46 ₺

Extra seçeneklerden dilediğinizi ekleyebilirsiniz.

Ekşi Maya Üzeri Scrambled Egg 46 ₺

Extra seçeneklerden dilediğinizi ekleyebilirsiniz.

Omlet

Sade Omlet 49 ₺

3 Yumurta, extra seçeneklerinden ekleyebileceğiniz malzemeler ve salata eşliğinde.

Labne Omlet 68 ₺

3 Yumurta, sote domates, kurutulmuş zeytin, labne, roka. Açık omlet olarak servis edilir.

Otlu Omlet 66 ₺

3 Yumurta, maydanoz, dereotu, taze soğan, ezine beyaz peynir ve salata eşliğinde.

Mantarlı & Biberli Omlet 66 ₺

Sotelenmiş mantar, kırmızı & yeşil biber, rendelenmiş eski kaşar ve salata eşliğinde.

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +27, extra bagel +15, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +18 ₺, cheddar sos +15, acuka sos +15 ₺, harissa sos +13, mantar sote +10, hindi füme +22 ₺, frankfurter sosis +28 ₺, avokado püresi +17 ₺, tereyağ +12 ₺, reçel +10 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +12 ₺, nestle sürme çikolata +17 ₺, rende mozarella +18 ₺, ezine beyaz peynir +18 ₺, karamelize soğan +9, pesto sos +15

Bagel

Ezine Bagel 65 ₺

Ev yapımı bagel arasında yine ev yapımı pesto sos, ezine peyniri, scrambled egg, akdeniz yeşilliği eşliğinde

Cheddar Bagel 68 ₺

Ev yapımı bagel, aromatik sotelenmiş mantar, scrambled egg, cheddar sos yanında akdeniz yeşilliği eşliğinde

Hellim Bagel 68 ₺

Ev yapımı bagel üzerine avokado, scrambled egg, ızgara hellim ve roka eşliğinde

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +27, extra bagel +15, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +18 ₺, cheddar sos +15, acuka sos +15 ₺, harissa sos +13, mantar sote +10, hindi füme +22 ₺, frankfurter sosis +28 ₺, avokado püresi +17 ₺, tereyağ +12 ₺, reçel +10 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +12 ₺, nestle sürme çikolata +17 ₺, rende mozarella +18 ₺, ezine beyaz peynir +18 ₺, karamelize soğan +9, pesto sos +15

Kruvasandan

Pesto Soslu Kruvasan 72 ₺

Pesto sos, ezine beyaz peynir, kuru domates, taze kekik

Avokadolu Kruvasan 74 ₺

Avokado püresi, cherry domates, eski kaşar, roka

Acukalı Kruvasan 78 ₺

Acuka, dana jambon, kaşar peynir, domates, salatalık, roka

Frankfurter Sosisli Kruvasan 85 ₺

Kruvasan arasında frankfurter sosis, rende mozarella peyniri, karamelize soğan, cheddar sos. Akdeniz yeşilliği eşliğinde servis edilir.

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +27, extra bagel +15, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +18 ₺, cheddar sos +15, acuka sos +15 ₺, harissa sos +13, mantar sote +10, hindi füme +22 ₺, frankfurter sosis +28 ₺, avokado püresi +17 ₺, tereyağ +12 ₺, reçel +10 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +12 ₺, nestle sürme çikolata +17 ₺, rende mozarella +18 ₺, ezine beyaz peynir +18 ₺, karamelize soğan +9, pesto sos +15

Ekmek Arasından

Truffle Sandwıch 75 ₺

Kendi yapımımız tam buğday baget sandviç ekmeği arası dana kaburga, yine kendi yapımımız trüflü mayonez, kıvırcık, eritilmiş cheddar peyniri, karamelize soğan ve mevsim yeşillikleri eşliğinde.

Pesto Sandwıch 68 ₺

Kendi yapımımız tam buğday baget sandviç ekmeği arası pesto sos, ezine beyaz peynir, kuru domates, hindi füme, roka ve mevsim yeşillikleri eşliğinde.

Madame Croque 78 ₺

Beşamel sos, hindi füme, cheddar, mozarella, göz yumurta, mevsim yeşillikleri eşliğinde.

Ekşi Maya Arası Ezineli 68 ₺

Ezine peyniri, taze kekik, ceviz parçaları, ev yapımı acuka ezmesi, kornişon turşu ve mevsim yeşillikleri eşliğinde

Mankınd Bazlama72 ₺

Eski kaşar, dil peyniri, hindi füme, kapya kırmızı biber, pesto sos ve roka, akdeniz yeşilliği eşliğinde

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +27, extra bagel +15, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +18 ₺, cheddar sos +15, acuka sos +15 ₺, harissa sos +13, mantar sote +10, hindi füme +22 ₺, frankfurter sosis +28 ₺, avokado püresi +17 ₺, tereyağ +12 ₺, reçel +10 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +12 ₺, nestle sürme çikolata +17 ₺, rende mozarella +18 ₺, ezine beyaz peynir +18 ₺, karamelize soğan +9, pesto sos +15

Bowl

Classıc Bowl64 ₺

Limon kabuğu rendelenmiş süzme yoğurt kreması üzeri kavruk granola, çilek ve muz eşliğinde

Acaı Bowl70 ₺

Kırmızı meyveler, muz, acai ve hindistan cevizi sütlü smoothie bowl, granola, hindistan cevizi ve mevsim meyveleri eşliğinde

Fırından & Tatlılar

Mankind şefleri tarafından fırınımızda günlük hazırladığımız lezzetlerimiz ve vitrin tatlılarımız için lütfen danışın.

İLETİŞİM

M: [email protected]
T: +90 (533) 374 8 200

Caddebostan, Ethem Efendi Cad. No: 3B
Kadıköy / İstanbul


İş başvurularınız için CV'nizle beraber [email protected] adresine e-posta gönderiniz.

Sticker