Mankind Coffee

Face 1 Face 2 Face 3 Face 4 Face 5 Face 6

HAKKINDA

Tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgını henüz ortaya çıkmışken temellerini attığımız butik kafe & restoran konseptimiz, tüm zor koşullara rağmen 21 Ağustos 2020 tarihi itibari ile siz değerli misafirlerimiz için kapılarını açarak hizmet vermeye başladı. Her bir detayını en ince ayrıntısına kadar düşünerek oluşturduğumuz konseptimize olan inancımızın en büyük nedeni; markamızın Türkçe anlamı da olan 'İnsanlık'a verdiğimiz önem ve insani duygulara cevap verebilmektir. Bundan dolayı tüm tasarımlarımızda başrolde 'İnsanlık' var.

Nitelikli ve taze kahve çekirdeklerini, gerçek kahve severler ile buluşturmak en büyük amacımız. Temel felsefelerimizden birisi olan doğru kahve sunumu için kahvelerimizde kesinlikle katkı maddesi kullanmıyoruz. Kendi mutfağımızda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanan tabaklarımız, günlük tatlı & tuzlu bakery çeşitlerimize sahip menümüz tüm 'İnsanlık'a her öğünde keyifli müzikler eşliğinde güzel deneyimler yaşatacaktır.

Sticker

MUTFAK

Kahvaltıdan

Mankınd Mornıng 85 ₺

Filtre kahve/siyah çay, reçel, cheddarlı bagel, frankfurter sosis, hellim peynir, krem peynir, ezine beyaz peynir, hindi füme, hashbrown, cherry domates, salatalık, göz yumurta.

French Breakfast 65 ₺

Filtre kahve/siyah çay, kruvasan, krem peynir, tereyağ, reçel, çikolata, kuruyemiş, mevsim meyveleri.

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +22, extra bagel +12, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +14 ₺, cheddar sos +10, acuka sos +10 ₺, harissa sos +9, mantar sote +8, hindi füme +19 ₺, frankfurter sosis +25 ₺, avokado püresi +12 ₺, tereyağ +10 ₺, reçel +9 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +10 ₺, nestle sürme çikolata +12 ₺, rende mozarella +12 ₺, ezine beyaz peynir +11 ₺, karamelize soğan +8, pesto sos +12

Yumurtadan Ekşi Maya Üzeri

Ekşi Maya Üzeri Göz Yumurta 32 ₺

Extra seçeneklerden dilediğinizi ekleyebilirsiniz.

Ekşi Maya Üzeri Poşe Yumurta 32 ₺

Extra seçeneklerden dilediğinizi ekleyebilirsiniz.

Ekşi Maya Üzeri Scrambled Egg 34 ₺

Extra seçeneklerden dilediğinizi ekleyebilirsiniz.

Omlet

Labne Omlet 45 ₺

3 Yumurta, sote domates, kurutulmuş zeytin, labne, roka. Açık omlet olarak servis edilir.

Otlu Omlet 42 ₺

3 Yumurta, maydanoz, dereotu, taze soğan, beyaz peynir. Maskolin salata ile servis edilir.

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +22, extra bagel +12, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +14 ₺, cheddar sos +10, acuka sos +10 ₺, harissa sos +9, mantar sote +8, dana jambon +16 ₺, hindi füme +19 ₺, frankfurter sosis +25 ₺, avokado püresi +12 ₺, tereyağ +10 ₺, reçel +9 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +10 ₺, nestle sürme çikolata +12 ₺, rende mozarella +12 ₺, ezine beyaz peynir +11 ₺, karamelize soğan +8, pesto sos +12

Bagel

Ezine Bagel 45 ₺

Ev yapımı bagel arasında yine ev yapımı pesto sos, ezine peyniri, scrambled egg, akdeniz yeşilliği eşliğinde

Cheddar Bagel 47 ₺

Ev yapımı bagel, aromatik sotelenmiş mantar, scrambled egg, cheddar sos yanında akdeniz yeşilliği eşliğinde

Hellim Bagel 49 ₺

Ev yapımı bagel üzerine avokado, scrambled egg, ızgara hellim ve roka eşliğinde

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +22, extra bagel +12, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +14 ₺, cheddar sos +10, acuka sos +10 ₺, harissa sos +9, mantar sote +8, dana jambon +16 ₺, hindi füme +19 ₺, frankfurter sosis +25 ₺, avokado püresi +12 ₺, tereyağ +10 ₺, reçel +9 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +10 ₺, nestle sürme çikolata +12 ₺, rende mozarella +12 ₺, ezine beyaz peynir +11 ₺, karamelize soğan +8, pesto sos +12

Kruvasandan

Pesto Soslu Kruvasan 54 ₺

Pesto sos, ezine beyaz peynir, kuru domates, taze kekik

Avokadolu Kruvasan 56 ₺

Avokado püresi, cherry domates, eski kaşar, roka

Acukalı Kruvasan 58 ₺

Acuka, dana jambon, kaşar peynir, domates, salatalık, roka

Frankfurter Sosisli Kruvasan 64 ₺

Kruvasan arasında frankfurter sosis, rende mozarella peyniri, karamelize soğan, cheddar sos. Akdeniz yeşilliği eşliğinde servis edilir.

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +22, extra bagel +12, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +14 ₺, cheddar sos +10, acuka sos +10 ₺, harissa sos +9, mantar sote +8, dana jambon +16 ₺, hindi füme +19 ₺, frankfurter sosis +25 ₺, avokado püresi +12 ₺, tereyağ +10 ₺, reçel +9 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +10 ₺, nestle sürme çikolata +12 ₺, rende mozarella +12 ₺, ezine beyaz peynir +11 ₺, karamelize soğan +8, pesto sos +12

Ekmek Arasından

Madame Croque 52 ₺

Beşamel sos, hindi füme, cheddar, mozarella, göz yumurta, mevsim yeşillikleri eşliğinde.

Ekşi Maya Arası Ezineli 47 ₺

Ezine peyniri, taze kekik, ceviz parçaları, ev yapımı acuka ezmesi, kornişon turşu ve mevsim yeşillikleri eşliğinde

Mankınd Bazlama52 ₺

Eski kaşar, dil peyniri, hindi füme, kapya kırmızı biber, pesto sos ve roka, akdeniz yeşilliği eşliğinde

Extra Malzemeler

Extra kruvasan +22, extra bagel +12, göz yumurta +8 ₺, scrambled egg +8 ₺, hellim +14 ₺, cheddar sos +10, acuka sos +10 ₺, harissa sos +9, mantar sote +8, hindi füme +19 ₺, frankfurter sosis +25 ₺, avokado püresi +12 ₺, tereyağ +10 ₺, reçel +9 ₺, marmelat +10 ₺, fıstık ezmesi +10 ₺, nestle sürme çikolata +12 ₺, rende mozarella +12 ₺, ezine beyaz peynir +11 ₺, karamelize soğan +8, pesto sos +12

Bowl

Classıc Bowl47 ₺

Limon kabuğu rendelenmiş süzme yoğurt kreması üzeri kavruk granola, çilek ve muz eşliğinde

Acaı Bowl52 ₺

Kırmızı meyveler, muz, acai ve hindistan cevizi sütlü smoothie bowl, granola, hindistan cevizi ve mevsim meyveleri eşliğinde

Mornıng Bowl 58 ₺

Akdeniz yeşilliği, scrambled egg, frankfurter sosis, cherry domates, salatalık, beyaz peynir, ekşimaya kızarmış ekmek.

Fırından & Tatlılar

Mankind şefleri tarafından fırınımızda günlük hazırladığımız lezzetlerimiz ve vitrin tatlılarımız için lütfen danışın.

İLETİŞİM

M: [email protected]
T: +90 (533) 374 8 200

Caddebostan, Ethem Efendi Cad. No: 3B
Kadıköy / İstanbul


İş başvurularınız için CV'nizle beraber [email protected] adresine e-posta gönderiniz.

Sticker